بني مطر

الارتفاع: 1700–2500 م

المناخ: مرتفعات جافة وباردة نسبيًا مع زراعة مدرجية وأمطار موسمية محدودة.

مزارع صغيرة وأصناف محلية وتجفيف طبيعي كامل للثمار.

أرابيكا · اختصاصية

• طبيعية

• شوكولاتة
• مخمرة
• زهرية
• فاكهية
• توابل

ثقيل وشرابي ومخمل.

مكثف وعطري وعميق.

إمكانية استثنائية

قد تنتج المنطقة دفعات استثنائية، لكن اسم مطري يُستخدم أحيانًا بصورة تجارية أوسع من الحدود الدقيقة.

لا يُعرض هنا تقييم SCA شامل للمنطقة بأكملها. أي نطاق درجات يظهر فقط عندما يكون مدعومًا بمصدر موثّق ويُعرَض كنطاق دفعة وليس كدرجة مضمونة.

مناسب للإسبريسو ومشروبات الحليب والفلتر المركز؛ راقب الاستخلاص لتجنب المرارة.

هذا الملف يصف خصائص عامة ونمطية للمنطقة. يختلف فنجان القهوة النهائي حسب المزرعة والصنف والارتفاع والمناخ وطريقة المعالجة والحصاد ودرجة التحميص وطريقة التحضير.