أنتيغوا

الارتفاع: 1300–1800 م

المناخ: مناخ معتدل وجاف نسبيًا أثناء الحصاد، مع تربة بركانية وظل وأمطار موسمية.

مزارع أرابيكا متفاوتة الحجم ومعالجة مغسولة تقليدية وتجفيف شمسي.

أرابيكا · اختصاصية وتجارية

• مغسولة

• كراميل
• شوكولاتة
• حمضيات
• كلاسيكية
• توابل

متوسط إلى ممتلئ وكريمي.

متوازن وأنيق وكلاسيكي.

عالية

إمكانات مرتفعة في الدفعات المنتقاة، مع اختلاف طبيعي بين المزارع والمواسم.

لا يُعرض هنا تقييم SCA شامل للمنطقة بأكملها. أي نطاق درجات يظهر فقط عندما يكون مدعومًا بمصدر موثّق ويُعرَض كنطاق دفعة وليس كدرجة مضمونة.

متعدد الاستخدامات للفلتر والإسبريسو والحليب؛ يناسب التحميص الخفيف إلى المتوسط.

هذا الملف يصف خصائص عامة ونمطية للمنطقة. يختلف فنجان القهوة النهائي حسب المزرعة والصنف والارتفاع والمناخ وطريقة المعالجة والحصاد ودرجة التحميص وطريقة التحضير.