غرب غوجام

المناخ: مرتفعات ومتوسطات مناسبة لحدائق القهوة مع تباين مناخي واضح بين المقاطعات.

زراعة حدائق صغيرة وتجفيف طبيعي، مع توسع الإنتاج بدعم محلي.

أرابيكا · اختصاصية وتجارية

• طبيعية

• كلاسيكية
• فاكهية

متوسط وناعم.

شمالي متزن ومباشر.

جيدة

دراسة 2024 جمعت 21 عينة من West Gojjam وأثبتت تباينًا كيميائيًا بين مناطق الإنتاج.

لا يُعرض هنا تقييم SCA شامل للمنطقة بأكملها. أي نطاق درجات يظهر فقط عندما يكون مدعومًا بمصدر موثّق ويُعرَض كنطاق دفعة وليس كدرجة مضمونة.

فلتر متوسط أو إسبريسو خفيف.

هذا الملف يصف خصائص عامة ونمطية للمنطقة. يختلف فنجان القهوة النهائي حسب المزرعة والصنف والارتفاع والمناخ وطريقة المعالجة والحصاد ودرجة التحميص وطريقة التحضير.