منطقة غارسا

المناخ: مناخ مداري؛ توثّق مواصفات المنطقة درجات حرارة تقارب 17.8–28.5°م وأمطارًا سنوية بحدود 1200 مم، مع زراعة على ارتفاعات تتجاوز 600 م.

إنتاج أرابيكا تاريخي على هضبة ماريليا وسيرا دوس أغودوس، مع مزارع متفاوتة الحجم وقطاع تصدير نشط.

أرابيكا · اختصاصية وتجارية

• طبيعية
• طبيعي منزوع اللب

• شوكولاتة
• حمضيات
• زهرية
• فاكهية
• مكسرات

متوسط إلى ممتلئ، مع نهاية طويلة.

جوزي وشوكولاتي مع تعقيد عطري وحموضة هادئة.

عالية

تحدد الـIP حدًا أدنى للجودة للقهوة المؤهلة، لكن هذا لا يعني منح كل قهوة من المنطقة درجة موحدة أو اعتمادًا تلقائيًا.

لا يُعرض هنا تقييم SCA شامل للمنطقة بأكملها. أي نطاق درجات يظهر فقط عندما يكون مدعومًا بمصدر موثّق ويُعرَض كنطاق دفعة وليس كدرجة مضمونة.

قوي للإسبريسو والحليب بسبب المكسرات والشوكولاتة، ويعمل في فلتر متوسط للحفاظ على النهاية الطويلة والحموضة الخفيفة.

هذا الملف يصف خصائص عامة ونمطية للمنطقة. يختلف فنجان القهوة النهائي حسب المزرعة والصنف والارتفاع والمناخ وطريقة المعالجة والحصاد ودرجة التحميص وطريقة التحضير.